超级下饭的家常美味，你还能忍得住吗？

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水煮杏鲍菇 食材： 杏鲍菇200克、豆瓣酱1汤匙、食用油3汤匙、水淀粉1汤匙、白糖1茶匙、盐6克、花椒几粒、花椒粉1茶匙、芝麻1茶匙、辣椒(红，尖，干)3段、香菜适量。  做法： 1、杏鲍菇洗净，用削皮刀削成薄片。 2、炒锅倒油，放入豆瓣酱炒香。 3、豆瓣酱炒出红油后加适量水，加盐，白糖，老抽，煮开。 4、放入杏鲍菇。 5、淋入少许水淀粉，再次煮开后关火，倒入容器中。 6、加少许花椒粉。 7、撒熟芝麻。 8、放入辣椒段。 9、炒锅倒油，放入花椒炸香。 10、趁热将花椒油烹入。 11、放入少许香菜即可。 麻辣素烧豆腐 食材： 嫩豆腐、辣椒粉、花椒粉、郫县豆瓣、水淀粉、姜、蒜、生抽。 做法： 1、豆腐切小型正方体，过热水焯去豆腥味备用。 2、起不沾油锅，热 ………………………………