华鼎冷链科技CEO王君：极致稳定的供应链是连锁餐饮扩张的生命线

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冷 链物流是连锁餐饮品牌实现降本增效的重要支撑。 本文为“2025年中国餐饮产业节”期间， 华鼎冷链科技CEO王君与 《红人面对面》栏目组的专访 对话实录，红餐网整编发布，有删减。 3月12日，由中国商业联合会、红餐网联合主办，红餐产业研究院、红餐成长社承办，红动食刻、红厨网协办的2025中国餐饮产业节（红餐·第33届HCC餐博会），在成都世纪城国际会议中心 圆满落幕。 期间，华鼎冷链科技CEO王君接受了《红人面对面》栏目组的专访，以下为专访实录： 01 华鼎冷链供应链在连锁品牌规模化拓展过程中，承担怎样的核心角色？ 王君： 对于连锁品牌而言，若要实现扩张，标准与稳定是不可或缺的要素。正如这次餐饮产业节期间，吴建国老师所提到的，“极致稳定的输出是连锁餐饮品牌得以快速扩张且稳定生存的生命线”。  一条统一且稳 ………………………………