盒马不做超市，改做营养师了？

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作者｜ 连禾 编辑 ｜ 贾乐乐 在一线城市写字楼的垃圾回收处，堆叠的轻食沙拉包装盒与空奶茶杯形成刺眼的对比。 这是当代职场人健康困局的无声写照。 表面看，这群人似乎占据着健康生活的“现代性优势”：他们比上一代更精通什么是健康和营养，能脱口而出牛油果的单不饱和脂肪酸含量，可争论生酮饮食与地中海饮食的优劣。 他们熟稔各类代糖的GI值差异，连选购酸奶时要反复比对菌种数量和蛋白质含量，也更熟悉HIIT与空腹有氧的差异。 他们无需亲自下厨，动动手指就能从外卖平台或预制菜货架获取上百种选择。他们被社交媒体上的健康博主包围，向往着低体脂率带来的轻盈体态。 但现实却是另一番景象。 深夜加班后的一杯全糖奶茶、美食博主镜头下滋滋冒油的芝士肋排、便利店货架上“买一送一”的巧克力麻薯，都在不断瓦解理性防 ………………………………