专栏名称: 侬好上海
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两棵青菜,一片脆皮鸡,人均2000+!上海这家“中餐omakase”火了!不坑穷人!

侬好上海  · 公众号  · 上海  · 2022-03-05 14:49
    

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上海有不少人均千元以上的餐厅 这些餐厅是真的物有所值, 还是让人大呼上当? 最近, 上海南京西路上 一家新开的中餐厅突然火了 人均2k+, 引发网友热议! 有人吐槽店家宰客, 人均2000吃不饱, 有人吐槽店家喂狗式上菜法, 不仅用餐规矩极多,还“PUA”顾客。 顶着 国内首家 “中餐omakase”名号的中餐厅 为何引来如此多的争议? 我们先来看看 中餐omakase是啥? 中餐omakase,也叫中餐日作 简单来说就是模仿日本的 おまかせ : 无菜单,厨师根据当日食材, 即兴发挥给你做菜, 只是日料换成了中餐。 换句话说 某天回家你妈妈问你吃点啥 你说随便 于是你妈妈做了一桌子菜。 当然这和在家里妈妈做的菜 还是有些区别的 ↓↓↓ 据说这家店有 在唐阁拿三星时 坐镇后厨 ………………………………

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