专栏名称: 丁香食堂
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怎么做玉米最好?说出来你可能不信......

丁香食堂  · 公众号  · 养生  · 2018-06-01 12:00
    

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加点盐 图片来源:soogif.com 堂主真的没骗人。 煮玉米时加点盐,能够让玉米的甜味更明显,吃到嘴里,更加清甜。 除了加盐之外,玉米还有很多小秘密,堂主这就来为大家一一揭秘。 让煮玉米更好吃的妙招 图片来源:123rf.com.cn 正版图片库 01. 加点盐更好吃,加点碱更营养。 微微的咸味,能够更加突显玉米本身清甜的味道,小半勺就行,别多放。   煮玉米前,可以先泡 20 分钟左右,再开大火煮熟,可以稍微加一点小苏打(食用碱),让玉米更营养。   02. 煮的时候留上一两片玉米叶。   这样不仅会让玉米带有一丝独特的清香,还方便煮好后还可以拿玉米,啃起来又方便又干净。   03. 煮多久最好?   甜玉米(明黄色)和老玉米在水开后需要再煮上 8 分钟左右,黏玉 ………………………………

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