滤纸除了有效过滤掉绝大部分的咖啡渣外，还是过滤了什么

◇点击“咖啡文化”关注，一起为咖啡上瘾◇合作: ivcoffee8  投稿: tingguangdz@163.com ◆ ◆ ◆手冲咖啡的时候，除了准备好滤杯、咖啡粉、手冲壶、电子称等等，还必须准备好滤纸。目前市面上滤纸的种类繁多，光是材质就有麻、竹子纤维、棉等等。但这不是今天我们探讨的主题，我们今天的主题是滤纸过滤了什么？滤纸，滤纸，当然是起到过滤的作用。但是滤纸除了有效过滤掉绝大部分的咖啡渣外，还是过滤了什么呢？我们知道咖啡的成分除了最主要的咖啡因，还有丹宁酸，蛋白质、纤维、矿物质等等。而这么多的成分，必定有一些是对人体有益，有些对人体有害，而咖啡油脂中的咖啡醇和咖啡白醇会使血液中的三酸甘油酯和胆固醇浓度增加。那怎么办？从此和咖 ………………………………