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被称为“最营养的早餐”,每天吃1个有助延寿!

河北青年报  · 公众号  ·  · 2025-03-15 18:43
    

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鸡蛋,不仅是厨房里的百搭食材,还含有人体所需的多种营养素,被誉为 “全营养食物” 。 近日,一项新研究发现, 每周食用1—6个鸡蛋可显著降低心血管疾病死亡风险,有助延寿。 每天一个鸡蛋有助延寿 上述研究纳入8756名70岁及以上的参与者,其中2.6%的人每天吃鸡蛋,73.2%的人每周吃鸡蛋,24.2%的人很少吃鸡蛋。 研究人员随访5.9年后发现:与不吃鸡蛋的人相比, 每周食用1—6个鸡蛋的人,无论是水煮蛋,还是煎蛋,心血管疾病死亡风险、全因死亡风险分别降低29%、15%。 图源:摄图网 在不同人群身上,鸡蛋也有不同影响。另一项研究发现, 每周摄入5个及以上鸡蛋,2型糖尿病、高血压风险分别降低28%、32%。 如果饮食保证均衡搭配,健康效益会更明显。 另一项来自广州的病例对照研究显示, 每天吃1个鸡蛋有助降低痴呆风险。 肥胖人群早餐吃1 ………………………………

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