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磨粉机对光辊技术特性的要求

粮油世界  · 公众号  ·  · 2021-07-07 16:48
在磨制高质量面粉时,心磨系统采用光辊,先将磨辊表面磨光,再经无泽面加工(喷砂处理)。这样,可得到绒状微粗糙表面。采用无泽面磨辊破碎渣、心类物料,有助于胚乳的粉碎和保持皮层的完整,为多出好粉创造条件。但动力消耗较高,产量较低。若采用光滑面研磨时,单纯的挤压作用将主要压扁物料,对胚乳颗粒的破碎的能力很差,微粗糙的光辊表面可保证对物料产生一定的搓撕作用。使用光辊时,有以下要求。(1)硬度较齿辊软,易于喷砂,并保证在使用过程中不断有砂粒脱落,形成微粗糙度。如硬度太高,则不易喷砂,造成磨辊表面粗糙度不够,且磨辊易磨光。(2)磨辊中凸度、锥度   因光辊在研磨时压力较大,磨辊发热比较严重,发热会导致磨辊膨 ………………………………

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