一家只卖2元生煎的公司，年赚10亿！这才是商业模式的秘密

来源：职业餐饮网作者：孙佳瑶“不想当将军的士兵不是好士兵，不想向全国发展的餐饮老板不是好老板。”开出成百上千家店是很多餐饮老板的梦想，而现实大多数人都止步在几家店。而它一步一步把夫妻店裂变成辐射整个华东、华南区域的240家直营店；25年专注做生煎，从小小的路边摊成长为生煎品类第一品牌；把客单仅仅十几元的生煎一年卖出10个亿！这个餐饮品牌就是小杨生煎，近日小编采访了小杨生煎的执行董事，楚连胜。（小杨生煎执行董事 楚连胜）1从上海的路边摊起家，坚守25年做生煎小杨生煎的创始人名字叫杨利朋，1968年出生。（小杨生煎创始人 杨利朋）因为自身的性格敢拼敢闯，所以杨利朋16岁就进入上海，白手起家做各种生意。茶叶蛋、摆水果 ………………………………