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中国人,过年不吃糖了?

FBIF食品饮料创新  · 公众号  ·  · 2025-01-27 08:30
    

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匮乏时代,糖果是一种营养品,是难得的高能量密度食物,是爸妈口中的「好东西」。 朋友们,糖果真的要退出年货序列了。 随着90后、00后接手年货采办权,年货的格局正在改朝换代。 以前过年的回忆,是听着刘德华的《恭喜发财》,在超市散装糖果柜台前,一把一把往塑料袋里装徐福记。如今有了口感更丰富的卤味辣条,有了包装更精致的糕点礼盒。一个个糖果品牌,逐渐成了童年回忆的代名词。 图片来源:微博@徐福记中国、旺仔俱乐部、雅客食品 糖果的式微,早已不是个新鲜的话题了,过去10年里,国内消费品行业经历了一波原地飞升,但糖果市场规模一直起起伏伏,原地踏步,甚至有过一波连续5年的衰退。 从匮乏时代而来 过年吃糖的历史,可能比很多人想象的要短得多。 在物资匮乏的年代,过年时候能拿着肉票排队买点猪肉,全家一 ………………………………

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