周末的清晨，对于习惯早起的我来说都是安逸的时光。清晨，醒来，走进厨房，来到咖啡机旁，加水，倒入咖啡粉，缓缓地加热着。 安安静静地在咖啡和晨报中度过一个小时的时光。
任何一种咖啡我都喜欢，最大的区别在于你是在家喝还是出门在外喝。早上11点时适合来一杯卡布奇诺，来驱散一上午的的繁忙，而一倍双份特浓Expresso则更适合一顿丰盛的晚餐以后。
那在家里到底喝什么好呢？这种时候来满满一杯鲜调咖啡。满满一勺咖啡粉，再来一杯小温牛奶，看着鲜咖啡满满渗过热水滴进了马克杯。一杯现煮的咖啡就像过每天的日子一样平凡但又必须，所以说你哪天喝不上了就会犯上那个瘾来。鲜调咖啡这简直就是这个快餐世界的奇迹发明。它最美味的时刻其实是你打开一包新鲜的咖啡粉时那扑鼻而来的香味，简直就像是一股鲜调的咖啡香水般沁脾，虽然到煮第二杯咖啡的时候这股香味已经散尽了。
我一直是原味卡布奇诺的粉丝，一杯完美的卡布奇诺是咖啡的极致体验,但是那个巅峰的状态实在是太难保持了，咖啡的温度既不能太冷也不能太热，泡沫必须是完好无损的，不能随随便便地浮在咖啡上面。这一层泡沫必须质地统一，没有气泡。最满意的卡布奇诺是：8盎司，双倍特侬，加上厚厚的白色奶沫，不含泡沫，那才是完美的卡布奇诺。
每次看见细嘴壶流出的水的热气与浓郁的咖啡香一起随着手的节奏渐渐充盈房间的时候，会忽然有一种游离的错觉，仿佛见到日益陷在生活阴霾里的身体开始渐渐清晰.........
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