专栏名称: Foodaily每日食品
分享最新食品行业资讯;融合资源,驱动行业创新! 尽在每日食品网 www.foodaily.com
今天看啥  ›  专栏  ›  Foodaily每日食品

对话霸蛮:2023线下餐饮也不一定有好机会,不要追求“一口吃成胖子”| 玲听

Foodaily每日食品  · 公众号  · 美食  · 2023-02-01 08:00
“ 凡事都有极困极难时,打得通的,就是好汉。 ”过去两年间,米粉赛道热闹非凡。2020年初,螺蛳粉一战成名,甚至比顶流明星还具备热搜体质,紧接着南昌米粉、新疆米粉、湖南米粉、常德米粉等等各地米粉开始展露头角。紧接着资本爱上了“嗦粉”,据Foodaily每日食品不完全统计,2021-2022两年间,米粉类品牌(包括预包装和线下餐饮)接连融资,线下餐饮更是受欢迎,湖南米粉品牌「霸蛮」在2020年底和2021年初分别完成了过亿元的B+和C轮融资;港式米线「肥汁米蘭」也完成了过亿元的A轮融资......同时中国饭店协会联合美团发布的《2022米粉品类发展报告》显示,截止2022年5月1日,美团平台上米粉品类餐饮门店总数达32.87万家;门店数扩张到今年已逐步恢复增长,上半年基本保持在15%以上的水平。总之,米粉市场还在持续走红,但这既是机遇,



文章无法展示全部,请购买VIP后 使用网页访问内容 或者 使用第三方RSS订阅工具访问内容





今天看啥 - 让阅读更高品质
本文地址:http://www.jintiankansha.me/t/BZw3MUsZTB
阅读地址: https://www.51haodu.com/t/Qlp3M01Vc1pUQg==