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我是太和香椿,我同意安排这18道菜!

阜阳新闻网  · 公众号  ·  · 2025-04-08 08:35
    

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我是太和香椿 我同意安排这18道菜 尽情释放咱的魅力 谁看馋哭谁 香椿 它可是阜阳人的心头好 被誉为 春菜界的“爱马仕” 当下 今年第一批太和香椿迎来 最佳采摘期 能用它做出哪些春日美味? 快来一饱 口 (眼)福     4月7日,太和县小吃就业创业协会联合太和县朴人食府适时推出一桌“贡椿宴”,由 6道凉菜 和 12道热菜 组成。太和厨师李巍是这场“贡椿宴”的创作者,2019年曾做过类似菜品,近几年通过不断改良,逐渐由菜成宴,现可做香椿菜品数十种。 记者在现场看到 6道凉菜均以 椿芽 为主材 或单独凉拌 或与 豆腐、虾仁、笋干等掺拌 别具一番风味 12道热菜 有传统精致的 脆皮炸贡椿 “中西合璧”的 贡椿鲈鱼卷 还有借鉴杭州菜风格的 贡椿虾仁 …… 这些以 香椿 为原料的菜肴 一口吃出 春日限定的鲜美味道 据了解,谷雨前的太和香椿芽品 ………………………………

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