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6000元一斤,全抢空!余杭这种“黑疙瘩”,卖疯了!

天天看余杭  · 公众号  ·  · 2025-01-07 13:06
    

主要观点总结

径山茶远近闻名,吸引众多茶客前来体验。径山福佑茶是径山红茶与柚子结合的新品种,制作过程中需经过九蒸九晒等复杂工序,需要半年至一年的时间。福佑茶价格高昂,但销量良好,为径山茶农带来收益。

关键观点总结

关键观点1: 径山茶和福佑茶的介绍

径山茶远近闻名,近日吸引众多茶客前来体验。福佑茶是径山红茶与柚子结合的新品种,独特的制作过程和口感使其受到欢迎。

关键观点2: 福佑茶的制作过程

福佑茶制作过程中需经过清洗柚子、掏出果肉、与红茶搅拌、回填柚子壳、捆扎、蒸晒等工序。这个过程需要持续半年甚至一年,期间柚子不断变小,最终完成福佑茶的制作。

关键观点3: 福佑茶的价格和销量

福佑茶价格高昂,根据年份不同,价格从2000元/斤到6000元/斤不等。尽管价格高昂,但由于其独特的口感和制作工艺,福佑茶的销量一直很好。

关键观点4: 径山红茶的历史和现状

径山红茶在清末民初已有生产,但真正走向市场和福佑茶的诞生是近十年的事情。现在,径山红茶和福佑茶一起为径山茶农带来了收益。


文章预览

径山茶远近闻名, 即便已至深冬,依旧挡不住人们“径山喫茶去” 。位于余杭区西部的径山镇,近日迎来了一拨拨茶客,90后姑娘小薛和父母也在其中。 小薛走进了一间茶室, 一进门就被一阵淡淡的清香吸引。 在屋子一角,小薛瞧见了香气的来源——箩筐里的一个个“黑疙瘩”,小南瓜一般的个头,被白色绳子绑着。 “这是什么?”小薛不禁好奇起来。 “ 这些我们径山本地的柚子茶,也叫福佑茶,黑色的是柚子皮,里面是径山红茶,喝起来也香着咧。 ”农家乐的老板娘王萍,是一位制茶人,“别看它乌黑滚圆,年代越久泡茶越香, 十年的茶能卖到6000元一斤呢。 ” 九蒸九晒, 柚子变成“黑疙瘩” 起码等上大半年 12月底正是径山本地柚子成熟的时候,也就成了柚子茶的首选。“这时候本地柚子成熟度高,口感酸甜还带着点微苦。”王萍一边 ………………………………

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