比黄油年糕还胖人的食物，很多人竟还拿它当早饭

主要观点总结

本文介绍了青团这一江南地区春季限定的传统小吃的由来、口感、制作方法以及食用注意事项。文章提到青团虽然美味，但热量高且不易消化，需要注意食用量。

关键观点总结

关键观点1: 青团是江南地区春季限定的传统小吃，外皮由艾草汁液染色而成，馅料有甜咸之分。

文中介绍了青团的历史背景、特点以及馅料种类，如豆沙枣泥黑芝麻、春笋鲜肉等。

关键观点2: 青团热量高且不易消化。

文中提到青团的外皮和馅料中含有高油高脂的成分，热量很高，而且因为其粘性强，一次性吃太多容易消化不良。

关键观点3: 正确食用青团的方法。

文中给出了食用青团的建议，如控制食用量、当做主食吃、吃之前先吃点配菜、尽量热着吃等。