每日一读 | 舌尖上的唐诗

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如今，人们在享受美食之前总会想着要拍照发微信朋友圈。 不承想，在一千多年前的唐朝，坐在餐桌旁的诗人们也会随时随地用诗歌将美食的好滋味记录下来，与他人一起分享。 “诗仙”李白，无酒不欢，烹鸡是李白最喜欢的下酒菜之一。当唐玄宗召李白入京时，李白兴奋之余便以烹鸡庆贺：“白酒新熟山中归，黄鸡啄黍秋正肥。呼童烹鸡酌白酒，儿女嬉笑牵人衣。”激情洋溢的诗句让我们也仿佛闻到了鸡肉的香气。不久之后，李白入职翰林院，于是，有人便将烹鸡称为“翰林鸡”。 除了烹鸡，李白还喜欢以螃蟹下酒：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台。”一手持蟹螯大快朵颐，一手端起酒杯畅饮，沾着酒气的淡淡蟹肉香，似乎也随着李白的诗句跨越了千年时光，飘到了我们面前。 “诗圣”杜甫也是一枚“吃货”：“夜雨剪 ………………………………