客单价下滑、门店激增，遇见小面深陷「扩张悖论」｜智氪

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疯狂扩店并不是解药。 文 ｜ 丁卯 编辑 ｜ 郑怀舟 封面来源 ｜ 企业官网 随着小菜园和绿茶集团的接连上市，中餐股再度活跃于港股的IPO市场。 4月15日，遇见小面向港交所递交招股书，朝着“中式面馆第一股”发起冲击。为了这次上市，近三年遇见小面进行了疯狂的扩张，以期通过较好的成长表现赢得资本市场肯定，从而换取IPO的门票。 根据招股书的披露，2022-2024年，遇见小面的门店从170家升至360家，CAGR高达45.5%，期间新开业店铺数量分别为43家、92家和120家。换句话说，2024年，遇见小面几乎以每3天开一家新店的速度发起了规模冲刺。 这种激进的扩张策略也确实奏效，2022-2024年，遇见小面的营业收入翻了近3倍，年均复合增速高达66.2%，展现出了极强的成长性。与此同时，2023年开始，公司实现扭亏为盈，2024年连续两年实现盈利。 在一切看似完美 ………………………………