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食品新规来了!事关每个人,以后买东西这样看标签→

科普中国  · 公众号  · 科学  · 2025-03-31 07:30
    

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2025 年 3 月 27 日,国家卫健委同国家市场监督管理总局发布了 50 项食品安全国家标准和 9 项标准修改单。 其中,《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》 (GB 7718-2025) 、《预包装食品营养标签通则》 (GB 28050-2025) 这两项跟大家平时饮食和生活相关度最高,今天咱们就来分几个角度,聊聊其中那些亮点和最值得消费者关注的地方。 “零添加”禁用,标签更规范方便 很多食品企业利用消费者追求“天然”、不喜欢食品添加剂的心理,采用“不添加”“零添加”等声称吸引消费者购买。 但这实际上误导了消费者,污名化了食品添加剂和食品行业。 新标准明确规定,预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调; 食品添加剂、污染物,以及法律、法规和标准中规定的不允许添加到食品中或不应存在于食品中的 ………………………………

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