这碗粥，无锡人足足等了一年！

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浓 情 腊 八 明天就是腊八了 无锡人等了一年的一碗粥 热气腾腾地出锅了 庆祝丰收、祈福平安 喝过腊八粥 年味就越来越浓了 无锡人嗜甜全国闻名 但这碗腊八粥的味道 却是以咸鲜味为主 今天小博就跟着 无锡大饭店的傅晨大厨 解锁一下无锡的老底子腊八粥 无锡人的腊八粥里 不仅放赤豆、黄豆、花生、白果等食材 还喜欢放小的油豆腐 去皮的芋头块等食材 江浙一带的腊八粥 还会加上带皮的茴芽豆 煮了之后特别的细腻软糯 放上新米和一小把糯米 加上各色粥料 整锅粥熬得稠密 出锅前再掰上几颗霜打过的青菜 甜甜糯糯 盛上一碗堪比开盲盒 你绝对看不清粥碗内究竟盛到了哪些食材 看运气吃到啥就是啥 细腻软糯的芋头 熬到沙沙的赤豆和茴芽豆 清甜的白萝卜 鲜咸鲜美的粥底 每一口都是季节的馈赠 明日腊八，来无锡大饭店 任意消费都能免费吃到 一 ………………………………