海鲜炒面，晚餐这盘就够了

文章预览

一份炒面，不想吃的单一，就可以加上自己喜欢的丰盛配料。Q弹的鲜虾，滑嫩的鸡蛋，清香的蒜薹，鲜美的春笋，还有酸甜的番茄，炒出满满一大盘，丰盛超满足。 -- 海鲜炒面 -- by 花儿的美食厨房 -- 用料 -- 鲜虾 150克 鸡蛋 2个 蒜薹 250克 面条 500克 葱末姜末 适量 食用油 1勺 蚝油 1大勺 老抽 半勺 盐 适量 -- 做法 -- ❶  首先，鲜虾去壳去虾脑和虾线。虾仁洗净备用，虾脑不要扔，有用处滴。 ❷  两小根春笋，要焯水切片后备用。 蒜薹根据自己的喜好，适量放。 ❸  其他蔬菜食材也洗净切好备用。 ❹  面团买比较细的鸡蛋面，开水下锅后出现第一遍泡沫，开锅就捞出，放入凉水中，半熟就好，一会儿还要炒。面条过凉水后捞出沥水，放在食用油，用筷子 ………………………………