卫生部关于新资源食品监管有关问题的批复【卫监督函〔2010〕391号】

主要观点总结

卫生部对北京市卫生局关于新资源食品监管的请示做出了批复。根据《食品安全法》和国务院法制办公室的相关文件，同意新食品原料的安全性评估按照《新资源食品管理办法》执行，其生产经营活动的监管由食品生产、流通和餐饮服务环节监管部门负责。

关键观点总结

关键观点1: 卫生部针对北京市卫生局的请示做出的批复。

表明卫生部已经回应了北京市卫生局关于新资源食品监管的问题。

关键观点2: 依据的法律和文件。

卫生部进行批复的依据是《食品安全法》和国务院法制办公室的相关文件，包括《关于大麦嫩芽（苗）粉是否按新资源食品管理问题的答复意见》和《新资源食品管理办法》。

关键观点3: 新食品原料的安全性评估和监管。

批复中明确，新食品原料的安全性评估将按照《新资源食品管理办法》执行。同时，其生产经营活动的监管将由食品生产、流通和餐饮服务环节的监管部门负责。