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中国 • 手艺文创生活平台 长按二维码,关注手艺门 每个人 都具有创造的潜能 再小的手艺,也有自己的价值 让世界看见你 无限可能 图文版权归属原作者, 仅限交流学习 ✍ 以下为图文 2020年的春天有些遗憾,我们都没机会出门赏花踏青,但好在,有些食物就是春天的味道 - 江南传统小吃青团儿。 由青汁和糯米制作的青团儿有着青绿色的外表,正是代表着春天的勃勃生机。 别看它小小一团,其实 距今已有1055年历史,从宋朝一直红火到今天! 那个时候的达官显贵,每到这个季节,都会派人往江南跑一趟,特地寻些地道的青团子,在快马加鞭送回去, 只为尝尽一口春天的滋味。 唐代白居易 写诗赞叹过青团:“寒食青团店,春低杨柳枝。酒香留客在,莺语和人诗”
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