新书推荐 -- 《食品供应商审核实践》

主要观点总结

本文介绍了上海悦孜咨询公司联合行业专家编写的新书《食品供应商审核实践》的背景、内容、适用读者及购买方式。该书旨在解决供应商审核方面存在的挑战，提供有效的审核实践案例与方法，适用于从事质量和食品安全体系落地的相关岗位和人员。

关键观点总结

关键观点1: 书籍背景及原因

全球品牌企业加强上游供应商管理，供应商审核是供应商管理的关键环节。目前企业面临供应商审核策划不成体系、审核人员能力不足、审核有效性不足等挑战。上海悦孜咨询公司联合国内外专家团队编写《食品供应商审核实践》一书，以应对这些挑战。

关键观点2: 书籍主要内容

新书分为六章，从审核的基础知识入手，介绍加工厂、农场、包材、物流、贸易等关键环节的良好审核实践。书稿中的案例与方法是编委专家对高效审核工作及流程方法的提炼和总结。

关键观点3: 适用读者及用途

新书适用于从事质量和食品安全体系落地的所有相关岗位和人员，包括品牌甲方的供应商管理人员、二方和三方审核人员、工厂的质量经理和体系管理人员等。读者可以根据书稿系统学习和开展审核工作，提高审核工作的有效性。

关键观点4: 购买方式及新书发布

新书将于2025年5月28日第十届IFS中国主题日正式发布，现在可通过公众号进行新书预售。新书发布后，将安排快递寄送。

关键观点5: 其他值得学习的内容

上海悦孜咨询还提供了供应商良好审核实践的高级研修班和审核员的带教咨询线下服务，以帮助大家更深入地理解和提高供应商审核工作的有效性。

文章预览

今天推文主要是向大家介绍过去一年上海悦孜咨询公司联合行业专家写的一本新书《食品供应商审核实践》。 1. 为什么要这么一本书？ 食品企业发展过程中，品牌决定强弱，上游供应链决定生死，全球越来越多品牌企业加强其上游供应商管理，缓解供应商端的风险传导。供应商审核则是供应商管理的关键环节之一，如何进行有效的供应商审核是很多食品品牌企业所特别关注的内容。 目前很多企业的供应商审核管理主要面临如下挑战： 第一 供应商审核策划不成体系 。 供应商审核的流程设计不合理和不规范。 第二 审核人员能力不足 。 审核团队没有审核行业的经验，在审核过程中往往浮于表面，审核仅停留在字面上的要求，而对于管理上的要求关注严重不足。 第三 审核有效性不足 。 审核中由于流程和人员能力的缺陷，通过审核给企业提供有 ………………………………