全聚德烤鸭卖不动了？老字号为何陷入窘境

“不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾。”外地游客到北京，吃烤鸭早就是必选动作。在很多人心里，全聚德就是烤鸭的代名词，直到如今在游客云集的前门大街，全聚德店门口经常排长队。但这并非这家老字号的全貌，事实上眼下它的发展面临着困境。　3月22日晚间，全聚德2018年年报如约披露，与此前业绩预告大体一致，全聚德去年业绩表现并不算好，全年营收17.77亿元，较上年同期下降4.48%；归属于上市公司股东的净利润为7304.22万元，较上年同期下降46.29%。营收净利双降，这样的窘境，全聚德上市12年来还很罕见。数据显示，2018年，全聚德共接待宾客770.47万人次。而2017年，共接待宾客804.07万人次。两相比较，去年一年全聚德客流少了34万人次。守着金字招牌，赚钱 ………………………………