长在树上的“甜鸡蛋黄”，抗氧化物质含量高，营养丰富又好吃

主要观点总结

本文介绍了蛋黄果这种热带水果的品种特点、营养价值、食用注意事项等。蛋黄果是一种口感独特、营养价值高的水果，富含维生素C、膳食纤维、类胡萝卜素等，但属于高糖高热量的水果。文章还提到了蛋黄果的存放建议和一些注意事项，如未熟透的别吃，种子别吃，以及存放的小建议等。

关键观点总结

关键观点1: 蛋黄果简介

蛋黄果是一种热带水果，口感独特，富含淀粉，呈粉质状，口感香甜。

关键观点2: 营养价值

蛋黄果富含维生素C、膳食纤维、类胡萝卜素等营养成分，具有较高的营养价值。

关键观点3: 口感特点

蛋黄果口感绵密香甜，像吃带甜味的鸡蛋黄。

关键观点4: 食用注意事项

食用蛋黄果时需注意，未熟透的蛋黄果和种子不可食用。存放时建议放在10℃以下的低温贮藏，一般可保存近30天。