外出用餐，吃到假牛肉？！记好这4个方法，再也不会上当了！

全文共1205字，阅读大约需要3分。牛羊猪肉，是我们餐桌常见的几类品种，而其中牛肉的价格最高，所以存在有商家为了利润造假的情况，今天小编就分享几个方法，帮助你鉴别真假牛肉！1.  看颜色正常的牛肉是深红色的，如果颜色微微呈淡黄色，有可能是用了其他肉加牛肉精制造而成的。2.  看表面牛肉有很清楚的纹路，真牛肉的纤维比较粗，煮熟后也可以清楚地看到纹路，而且纹路不规则，不像猪肉一条条顺下来。同时可以看牛肉的白筋，一般其他肉类的筋没有那么韧 ，牛肉相对来说比较坚韧一些，一般用手撕不容易撕断。3.  闻味道牛肉的腥膻味会小一些，羊肉的味道会大一些，这种腥膻味也是可以用调味剂调出来的，但是因为调味剂很难把握的缘故，一般假 ………………………………