谈零售，不如打盘争上游

能够率先建立新零供关系的企业，极有可能成为这游戏中最先跑到终点的那个。文 | 碧根果几乎今年零售行业的所有大动静都离不开供应链。 以供应链管理能力著称的名创优品赴美上市、淘宝特价版开设“1元店”推进C2M产业带经济、每日优鲜在供应链生态大会上宣布“百亿俱乐部”计划、阿里数字农业大力布局“产地仓+销地仓”模式……耳熟能详的零售商，一一都盯着供应链上游。 在整个零售行业中，最能考验供应链能力的，非生鲜零售莫属，生鲜供应链也常被认为是“最难啃的骨头”。对于消费者而言，线上下单后半日达，甚至一小时达都已经不再是新鲜事，但对于生鲜零售商而言，行业正在走向深水区，一场大众难以感知的激战正在上演，而这刺激战场，就 ………………………………