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学校给学生统一配发牛奶饱含科技与狠活

达道晓歪  · 公众号  · 内容分发  · 2024-09-03 13:50
    

主要观点总结

某学校给学生配发的牛奶实际上是饮料,引起公众关注。文章主要介绍了优酸乳与正常牛奶的区别,强调了优酸乳营养价值低,含有多种添加剂,不适合作为学生配餐。同时提醒学校采购要提高辨别意识,避免此类饮料作为牛奶给学生饮用。

关键观点总结

关键观点1: 学校配发的牛奶实际上是饮料

学校本意是为了学生的营养健康,但实际上配发的牛奶为伊利优酸乳,这实际上是一种饮料,并非纯牛奶。

关键观点2: 优酸乳的营养价值低

优酸乳的配料表复杂,其中奶粉含量低,蛋白含量只有1.0g,并且含有白砂糖、果葡糖浆等添加剂,营养价值较差。

关键观点3: 优酸乳含有多种添加剂

优酸乳除了奶粉含量低之外,还添加了增稠剂、调味、防腐等科技成分,包括三种甜味剂和食用香精等。

关键观点4: 学校采购需提高辨别意识

文章呼吁学校采购部门提高辨别意识,避免将此类饮料作为牛奶给学生饮用,以保护学生的健康。


文章预览

某学校给学生统一配发的牛奶,结果实际上为饮料。 本来学校是为了学生的营养健康考虑,给在校午餐的学生配发牛奶(付费),但不知道因为什么原因,配发的为伊利优酸乳。 伊利优酸乳怎么成饮料了呢? 正常牛奶的配料与营养成分: 优酸乳的配料表与营养成分 产品类别:配置型含乳 饮料 。 配料表很复杂。配料按照比例排序,第一位是水,第二位是奶粉。一般纯奶粉的蛋白含量在24g,如图,优酸乳的蛋白含量是1.0g,还要扣除额外添加的乳清蛋白,那就是奶粉含量在4%以下或更低。普通纯牛奶的蛋白含量是2.9-4g/100ml。 奶粉含量低,只能说明优酸乳营养价值较差,配料表后面的成分,问题就更严重了。 白砂糖和果葡糖浆, 糖类 添加,糖类的危害网上很多不用多说。 果汁添加:浓缩苹果汁,浓缩蓝莓汁,一共 不到1% 。 下面的开始上 科技与狠 ………………………………

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