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红薯粉翻车,谁接住了“泼天富贵”?

食业家  · 公众号  ·  · 2024-11-23 19:30
    

主要观点总结

近期红薯粉市场出现真假风波,涉及多个品牌和产品。文章介绍了红薯粉和木薯粉的区别,以及红薯粉市场现状。同时,也介绍了在红薯粉市场风波中表现突出的国货品牌陈薯的运营模式和发展情况,以及红薯粉市场的未来趋势。

关键观点总结

关键观点1: 红薯粉市场真假风波

红薯粉市场出现真假风波,涉及多个品牌和产品。消费者对红薯粉的真实性产生质疑,引发广泛关注。

关键观点2: 红薯粉和木薯粉的区别

红薯粉和木薯粉在植物分类、外观、营养成分、食用方式以及经济价值方面有着显著的区别。红薯粉含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C、维生素E、钾和膳食纤维,而木薯粉主要成分为淀粉,蛋白质含量较低。

关键观点3: 国货品牌陈薯的运营模式和发展

陈薯品牌通过晒出红薯粉的全程制作过程和检测报告,赢得消费者信任。通过线上线下全渠道布局,以及完善的红薯种植体系和全产业链运营,陈薯红薯粉销量暴增,成为市场领导者。同时,陈薯的成功也带动了村民就业和产业发展。

关键观点4: 红薯粉市场的未来趋势

消费者愈加理性,对产品品质的关注大于品牌。未来,秉持品质至上理念的品牌会脱颖而出。同时,红薯粉市场将出现更多宝藏企业,推动市场发展。


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期数 |  第  3462 期  作者|   与霜   审核 |  步步  美编 |  亚恒 “红薯粉里没红薯,配料表里没配料”,谁也没想到,红薯粉也会翻车。 不久前,东北雨姐卖假红薯粉被罚款,随后有零食品牌也陷入“真假红薯粉”风波,红薯粉这一品类被推到了风口浪尖上, 一批专注高品质产品的品牌进入消费者视野。 真木薯假红薯 在红薯粉的地盘里,木薯当了一回主角。 前不久,东北雨姐“卖假红薯粉”被实锤,打架博主“大娃”三次送检东北雨姐销售的红薯粉,称检测报告中只有木薯基因,没有红薯基因。 红薯和木薯虽然名字相似,但它们在植物分类、外观、营养成分、食用方式以及经济价值方面有着显著的区别。例如,红薯含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C、维生素E、钾和膳食纤维,可以直接食用;木薯主要成分为淀粉,蛋白质含量较低,需要去皮 ………………………………

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