啥是原酒？能直接喝吗？真的那么“神”？

文章预览

微醺的人生  有酒有故事 感谢您关注 ‍ ‍ 酒与人们的生活息息相关，但又让人们琢磨不透，尤其是五花八门的名称和种类，更让人觉得仿佛雾里看花。今天来聊一聊原酒的几个概念。 在酒圈儿，原酒、原浆酒一度有着非同一般的地位，要是能在酒厂打到纯原酒，那在朋友圈绝对是倍儿有面子的事儿。 商标、无统一包装、不勾兑、无添加，主打“源头直取”、“不好搞到”的原酒究竟是何神奇的存在？ 啥是原酒？ 原酒，是将粮食通过制曲、发酵、蒸馏酿造而成的酒，是不勾兑、不加水的原浆酒液。以酱香酒为例，七次取酒意味着有七种原酒。 原酒之所以被宠爱，就是因为它以无添加、无勾兑之名成功成为酒中纯粮直出、至真至纯的绿色佳品。这种直出原液，虽然度数高，但甘甜醇香，回味无穷，饮后不上头。 原酒一般按照酒头、前段、中段， ………………………………