上海一餐馆被查！118份水煮牛肉，竟用鸭肉冒充

主要观点总结

嘉定区市场监督管理局查处一起虚假菜单案件，某餐馆用鸭肉冒充牛肉并伪造证件在网络平台经营外卖业务。该餐馆无证从事餐饮服务，违反了相关食品安全法规，被责令改正并受到行政处罚。市场监管部门提醒消费者注意选择证照齐全的餐馆，留意食品安全档案，避免类似情况发生。

关键观点总结

关键观点1: 餐馆用鸭肉冒充牛肉并伪造证件经营外卖

该餐馆在菜单上用鸭肉冒充牛肉，欺骗消费者，并使用伪造证件在美团平台开展外卖业务。

关键观点2: 餐馆行为违反了相关食品安全法规

该餐馆无证从事餐饮服务，其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等相关法律法规的规定。

关键观点3: 市场监管部门提醒消费者注意事项

市场监管部门提醒消费者在选择餐馆时要注意查看证照和食品安全档案，避免遇到类似问题。同时，消费者也要留意特价菜品，避免被低价吸引而购买到质量不佳的产品。