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吃前:都是噱头,吃后:我来晚了!普陀这碗面,很有实力~

上海社区发布  · 公众号  · 社交 美食  · 2025-03-19 10:36
    

主要观点总结

文章主要介绍了成都一家名为“方铲铲·成都板凳面”的面馆,通过作者的描述和体验,展示了这家店的特色和服务。文章还提到了该店的位置、装修风格、菜品价格以及顾客反馈等情况。

关键观点总结

关键观点1: 板凳面的特色体验

作者一开始对“坐在板凳上吃面”有所不屑,但亲自体验后觉得这家店有其独特之处,特别是可以自主选择佐料,让人好感度增加。

关键观点2: 店面的位置和氛围

店面位于长寿路,虽然不显眼,但生意红火。店内充满怀旧复古风格,让人感受到浓厚的氛围。

关键观点3: 独特的菜品和服务

该店没有纸质菜单,所有餐品写在黑板上。面条分量足,浇头丰富,还有土豆泥做成的料汁,让人印象深刻。顾客可以自由选择添加佐料,包括青菜,这一点也受到了作者的赞扬。

关键观点4: 顾客反馈和推荐

作者还提到了该店的“吸粉实力”,即使不到中午12点,店里也有许多顾客。老顾客对这家店赞誉有加,新顾客则对店内装潢十分感兴趣。


文章预览

坐在板凳上吃面? 在刚听到 “方铲铲·成都板凳面” 这家店的时候 小哥内心很是不屑: 怎么坐在板凳上吃面 味道会更好? 但当我坐在上述面店 吃面的时候 小哥是服气的: 这家店有两把刷子 跟着导航,小哥在一个停车场的旁边见到了方铲铲·成都板凳面。刚见到店面时,小哥心里不自觉地“咯噔”了一下。该店虽然处于号称“美食一条街 ” 的长寿路,但位置真的不显眼,让人有些质疑该店的“网红身份”。 还未靠近店铺,首先映入眼帘的是店门前一字排开的板凳和椅子。这让小哥对这家店多了些期待:这家店的生意好到都要在外面摆椅子的程度了? 走进店内,浓浓的怀旧复古风扑面而来。各种标题、红字喜帖、小人书(连环画),让人一下子穿越到80年代。 特别的是,该店没有使用纸质菜单,而是将所有餐品写在了一面黑板上,十分有趣。 ………………………………

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