8000 亿大健康市场狂飙！药食同源如何征服「朋克养生」？

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中 医 行 业 的 良 心 和 大 脑 ■  来源 | 农参 当Z世代撞上养生潮，药食同源的年轻化逆袭 根据《2022营养健康趋势白皮书》数据显示，截至2022年，中国营养健康食品行业规模达到5885亿元， 预计在2027年超过8000亿。 魔镜洞察发布的《2024年药食同源趋势洞察》显示，养生人群呈现年轻化趋势。网络上对于药食同源话题的讨论度居高不下，16~35岁群体占比35.9%，相比于2023年上升4.1个百分点。这群曾被认为 “最不养生” 的年轻人，正用实际行动改写千亿大健康市场的格局。 ▲2017-2027年中国营养健康食品行业规模，图源：魔镜洞察 著名农产品区域公用品牌专家、元一智库农研中心主任、《农参》总编辑铁丁老师指出：年轻人的养生焦虑，本质是快节奏生活与健康诉求的冲突。药食同源恰好提供了“润物细无声”的解决方案 —— 既能满足即时口感，又 ………………………………