晋江市市场监管局组织开展节前市场领域专项检查

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清明将至，为进一步营造安全放心的消费环境，维护消费者合法权益，近日，晋江市市场监管局聚焦重点领域，组织开展专项检查行动。 陈埭所 陈埭镇市场监督管理所开展清明节前市场专项检查行动，重点针对农贸市场、商超等食品流通场所的青团、米糕等节令食品，从食品安全与价格监管两方面入手，全面排查风险隐患。 严查食品安全，筑牢“舌尖防线”。 一是落实源头管控。执法人员重点核查青团、米糕等食品的进货渠道、供应商资质等方面，要求经营者严格履行索证索票和进货查验义务，妥善留存供应商资质证明，严格筛查“三无”产品，确保原材料来源可溯、质量可控。 二是严控储存条件。执法人员查看散装青团、预包装米糕的标签标注情况，要求经营者对散装食品加贴标签，明确标注生产日期、保质期、生产者等信息。与此同时， ………………………………