“助考神器”定胜糕，高考倒计时不到1个月，快给你家孩子安排上

每年高考期间，除了考生在努力，家长也不会闲着，都会想方设法地讨点彩头；譬如有的家长会穿旗袍，寓意“旗开得胜”，或者给孩子吃粽子，寓意“一举高粽”。在杭州，家长还喜欢买几块本地传统点心定胜糕，祝孩子们考试“必定胜利”。定胜糕是浙江省的非遗美食，也是江南糕点的代表。它起源于南宋时期，南宋文献《梦粱录》有记载，传说南宋定都杭州后，韩家军、岳飞等为保护国土多次领军出征，杭州百姓沿途都会送上定胜糕，盼胜利归来。从那以后，“定胜糕”寓意着旗开得胜、马到成功。定胜糕形似当时银锭，也寓意“赢定”。我们的这款定胜糕是联合杭州桐庐“十六回切”非遗传承人，采用传统制糕工艺制成的（桐庐十六回切宴被誉为江南满汉全席，如今是浙江十大主题名宴之一）。口感相当棒，保留了以米粉为糕体的传统， ………………………………