千万别乱喝！有人喝了几口后进急诊

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椰子 是不少人喜爱的水果 不管是用椰子制作的美食 还是直接喝椰子水、吃椰子肉 都相当美味 不过 椰子外壳过于坚硬不好开口 为方便食用 市面上会售卖预开口的椰子 消费者购买后只需要打开包装 插入吸管即可饮用 但是，近段时间 椰子水似乎频频登上热搜 #喝预开口椰子进急诊# 的话题引发关注 ▼ 有网友反映 自己喝了预开口的椰子水后 恶心呕吐、高烧不退 这篇帖子引发了网友 对预开口椰子的讨论 许多人表示这种症状并非个例： “我朋友喝了变质的椰子水后就吐了。” “我喝过之后头特别疼，胃里翻江倒海。” “椰子的保质期很短，预开口的非常不卫生。” 这到底是怎么回事呢？ 变质椰子为何这么毒？ 据专家分析，变质的椰子 会产生 椰毒假单胞菌 而由该菌产生的 米酵菌酸 是引起食用者 严重食物中毒和死亡的主要原因 椰毒假单胞菌到 ………………………………