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瓜果梨桃也加入“果菌王”培养大赛了 这些蘑菇会有水果味吗?

微观三农  · 公众号  · 农业  · 2024-11-07 21:47
    

主要观点总结

本文报道了关于“果菌王”的研究,详细描述了其背景、发展、实验测评以及科研人员的期望。文章提及了“果菌王”是苹果蘑菇,也获得了邓女士的赠予,并引发了网友们的关注和支持。科研人员对收到的不同水果白参进行测评,最终发现从桃子上长出来的白参味道最佳。但“果菌王”目前还处于驯化阶段,科研人员计划通过栽培基质筛选、培养条件优化和杂交等方式进行种质创新和资源挖掘。

关键观点总结

关键观点1: “果菌王”的背景和引起关注的原因。

文章介绍了“果菌王”的由来,即邓女士家苹果上长出白色蘑菇的照片在网络走红,引发了人们的关注。

关键观点2: 科研人员对“果菌王”的研究和测评。

科研人员收到来自各地的水果白参,并通过烹饪和品尝的方式进行测评,发现不同水果上生长的白参风味各异,其中从桃子上生长的白参味道最佳。

关键观点3: “果菌王”目前的状态和未来展望。

目前,“果菌王”还处于驯化阶段。科研人员计划通过栽培基质筛选、培养条件优化和杂交等方式开展种质创新和资源挖掘,以期为我国珍稀食用菌新品种研发提供更优良、更丰富的种质资源。


文章预览

不知道大家还记不记得“果菌王”? 所谓“果菌王”, 指的是前阵子获得了不少关注的“苹果蘑菇”—— 大名裂褶菌,也常被称为白参。 今年7月,家住浙江湖州德清的邓女士,发现自己家里的苹果长出了白色蘑菇。后来,邓女士发布的“果菌王”照片爆红网络,她就顺势将这颗“苹果+蘑菇”赠予了中国科学院昆明植物研究所的科研人员。 很快, 科研人员通过分离培养的“果菌王”有了第一批“后代”, 邓女士也收到了来自昆明的“果菌王”包裹。这些蘑菇吃起来是什么味道?它们有机会走上我们的餐桌吗? 瓜果梨桃也加入“果菌王”培养大赛了 这些蘑菇会有水果味吗? 来自天南海北的“果菌王2.0” 浙江邓女士寄出的“果菌王”,大大激发了全国网友们助力科研的热情。截至目前,中国科学院昆明植物研究所赵琪团队已收到来自14个地方共2 ………………………………

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