西滨所组织召开校园食品安全集体约谈会

主要观点总结

西滨镇市场监督管理所为加强校园食品安全监管工作，开展了2025年秋季学期学校食堂食品安全约谈会。会议内容包括梳理学校食堂检查的问题和薄弱环节，强调食品安全风险及危害，解读相关法规和机制，并要求学校落实食品安全主体责任。西滨所将加大监督检查力度，确保师生饮食安全。

关键观点总结

关键观点1: 会议背景和目的

为加强校园食品安全监管工作，西滨镇市场监督管理所开展学校食堂食品安全约谈会，确保广大师生的饮食安全。

关键观点2: 会议参加人员

辖区内中小学、幼儿园学校食品安全总监及食品安全员共计22人参加会议。

关键观点3: 会议内容

会议首先梳理了上学期学校食堂检查的主要问题与薄弱环节，并解读了《晋江市学校食堂食材采购验收工作指南》。同时，还重点解读了‘日管控、周排查、月调度’机制，并要求学校食堂认真落实。

关键观点4: 会议要求

会议要求学校严格落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，并加大监督检查力度，确保师生饮食安全。

关键观点5: 下一步计划

西滨所将持续加大对学校食堂的监督检查力度，从细节排查风险隐患，不定期开展“回头看”行动，全力为广大师生营造安全、放心的就餐环境。