“五一”假期 安全第一 这份餐饮消费贴士请收好！

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随着 “五一” 假期临近 旅游热潮与餐饮消费旺季同步到来 为守护您和家人的健康 有效预防食源性疾病 我们精心整理了这份餐饮安全指南 无论外出旅游 还是居家休闲 愿您畅享美味的同时 吃得安心、放心！ 0 1 外出就餐 优选品质，安全用餐 慧眼选店 建议优先选择证照齐全、环境整洁、卫生条件好且实施 “明厨亮灶” 的餐饮单位。透明化的厨房操作，让食品安全看得见、吃得更安心。 警惕高风险菜品 食用凉拌菜、酱卤肉、凉皮凉面等菜品时，仔细观察食物的色泽、气味，若出现变色、异味或黏稠感，切勿食用。 餐具检查 落座后，先检查盘子、杯子等餐具是否洁净无污渍，如有问题，及时要求更换。 炭火用餐防隐患 选择炭火锅、炭火烤肉餐厅时，确保用餐环境通风良好。若出现头晕、恶心等不适症状，立即离开并就医，谨防一氧化碳中毒。 ………………………………