主要观点总结
瑞幸咖啡面临加密门店和联营门店业绩下滑的问题，同时市场竞争激烈，仍需维持加密和门店利润之间的平衡。库迪咖啡继续扩张，并可能持续低价促销。瑞幸尝试通过产品创新和联名活动提高营业额，但实际效果待观察。餐饮行业面临内卷问题，新造车领域也在发生变化。
关键观点总结
关键观点1: 瑞幸咖啡的加密策略对加盟商的影响
加密策略导致门店销售杯量减少，回本周期拉长。影响联营门店的利润和销售额，毛利水平下降。瑞幸需要平衡加密扩张和门店利润。
关键观点2: 市场竞争与库迪咖啡的扩张策略
瑞幸面临激烈的市场竞争，库迪咖啡采取低价促销和快速扩张策略。未来一段时间内，“低价+快速拓店”仍可能是瑞幸的常态。
关键观点3: 瑞幸提高营业额的尝试
瑞幸通过推出新产品和联名活动尝试提高营业额。跨界抢食奶茶市场，增加奶茶目标在于提高坪效。联名活动对于拉动加密门店和联营门店业绩的实际效果待观察。
关键观点4: 餐饮行业的内卷与新造车领域的发展
餐饮行业面临内卷问题，新造车领域也在发生变化。8月销量显示，理想汽车第一，小米破万，零跑创新高等现象反映出市场的动态变化。
文章预览
瑞幸正小心翼翼地维持着极速扩张和门店利润之间的平衡。 中国企业家杂志（iceo-com-cn）原创 作者 | 张文静 编辑 | 米娜 一个多月前，瑞幸咖啡宣布门店突破2万家，这距离其2023年6月5日宣布破万店仅过去409天。也就是说，在13个多月的时间里，瑞幸新增了1万家门店——每1.02小时就有一家新的门店诞生。 消费者感受到的最显而易见的变化是“小区有3家瑞幸”“20分钟就能走一圈的办公楼区有5家”“小县城开了七八家瑞幸”……瑞幸的密度越来越高。 极海品牌监测把一家门店周边500米范围内有其他同品牌在营的情况定义为“加密门店”。其统计的数据显示，截至2024年7月31日，瑞幸咖啡有47%的门店属于加密门店，门店与门店之间的平均最短距离仅403米。 6年前，时任瑞幸咖啡高级副总裁的郭谨一在接受媒体采访时，描述了一幅他预想的画面：在城市
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