再过10年，是否可以用机器人代替店员，机器人靠谱 | 开店笔记

社群里这位老板第一次开店，很成功，但是也有烦恼：老陈，我是做粉店的，从去年9月份开业到现在，每个月营业额都在不断增长，3k，4K，5k到上个月稳定在6-7K。开店新手一路不断的在解决各种开店遇到的内在问题。本以为可以稳定的时候没想到又遇上了更大的问题！下面详细讲一下：1，有老师傅因为家事离开，产品品质没受影响，但是高峰期出品速度明显下降了。有些客人中午来吃一碗粉，有时候要等20多分钟。因为我的纪念是宁愿慢点也要保证出品品质。有些客人会因等太久选择其他地方就餐的情况出现。2，只有开业期间做过活动，当时做的发朋友圈买一送一，效果不错。后来不做活动也不断有客人愿意主动发朋友圈，有段时间我们还成了周边一带的网红店。 ………………………………