研究发现：吃辣竟有这么多好处，这6条你肯定不知道！

主要观点总结

文章主要介绍了吃辣的好处、解辣的方法以及哪些人应该尽量少吃辣。吃辣可以让菜肴味道加倍，对健康也有益处，如补充维生素C、促进食欲、降低心血管病死亡风险和患癌风险等。解辣的方法包括喝牛奶、吃点醋等。但并非人人都适合吃辣，特别是患有某些疾病的人应该尽量少吃或不吃辣椒。

关键观点总结

关键观点1: 吃辣的好处

辣椒是蔬菜中的维生素C之王，吃辣可以补充维生素C；促进食欲；降低心血管病死亡风险和患癌风险。

关键观点2: 解辣的方法

吃辣后可以喝牛奶、吃点醋来解辣。

关键观点3: 哪些人应该尽量少吃辣

患有胆囊炎、胰腺炎、感冒或咳嗽症状严重、咽炎、气管炎、高血压和心脏病、痔疮等疾病的人应该尽量少吃或不吃辣椒。