🥔🥕🥦农村食品批发大升级！“四个一”监管“组合拳”、批发经营者“五规范”指引来了

主要观点总结

本文介绍了省市场监管局针对农村食品流通的关键环节，采取了“四个一”监管“组合拳”，以全方位保障农村食品批发安全。主要包括开展摸底排查、落实辅导培训、组织隐患排查和倡导提示帮促四个方面。

关键观点总结

关键观点1: 开展摸底排查

省市场监管局对农村食品流通进行摸底排查，特别是针对米、面、油等大宗食品和方便食品等，建立农村食品批发经营者台账，并在平台上标注电子标签，进行动态管理。

关键观点2: 落实辅导培训

通过集中培训或走访辅导，针对农村食品批发经营者开展培训辅导，督促其落实食品安全主体责任，建立食品安全风险管控清单，开展食品安全自查，并履行“一品一码”信息追溯责任。

关键观点3: 组织隐患排查

省市场监管局将农村食品批发经营者作为重点监管对象，开展食品安全风险隐患排查，包括检查经营资质、进货查验等，并严厉查处违法违规行为。

关键观点4: 倡导提示帮促

鼓励农村食品批发经营者开展食品安全提醒提示和帮促辅导活动，帮助农村食品销售者增强食品安全意识，推动行业食品水平持续提升。