“ 100块找家干净外卖店 ” 爆火，骑手小哥成外卖破壁人。

主要观点总结

文章讨论了外卖行业的现状，包括外卖大战和干净外卖的挑战。文章指出，随着外卖行业的发展，外卖店铺和堂食店铺开始分化，纯外卖店铺的出现引发了对外卖食品安全的关注。文章提到了外卖小哥和博主们的努力，通过视频和社交媒体曝光卫生条件极差的外卖店铺，引起了公众的关注。同时，文章也指出了外卖行业的监管问题，呼吁关注外卖食品安全，加强对不合规外卖店铺的监管和整改。

关键观点总结

关键观点1: 外卖行业的现状和发展趋势

外卖行业经历了快速发展，企业井喷式出现，消费者依赖度高。但随着外卖业务的不断扩张，外卖店铺与堂食店铺开始分化，引发了公众对外卖食品安全的关注。

关键观点2: 干净外卖的挑战

随着“干净外卖挑战”视频的出现，公众对外卖行业的卫生状况越来越关注。博主和外卖小哥通过社交媒体曝光卫生条件极差的外卖店铺，引起了社会的广泛关注。

关键观点3: 外卖行业的监管问题

外卖行业中存在不合规的外卖店铺，需要被看见、被监管、被整改、被惩罚。呼吁相关部门加强对外卖行业的监管，保障消费者的饮食安全。

关键观点4: 堂食与外卖之间的差异

堂食店铺和外卖店铺的经营模式、卫生状况、监管方式等存在差异。堂食店铺通常受到常规监管和消费者监督，卫生状况相对较好；而一些纯外卖店铺可能存在卫生问题，需要引起关注。