永辉彩食鲜：建立生鲜B2B行业「新架构」

文章预览

背靠永辉这一以千亿规模在国内超市百强中排名第二的大型零售商，彩食鲜将其核心竞争力归纳为五点：品丰价优（与永辉超市最大化共享上游基地和供应链）、安全无忧（全链条食品安全风险管控体系）、全程冷链、按需定制（包括产品品类、规格和配送时间等的定制）和专业服务。 作者 | 肖超 来源 | 新商业情报NBT (ID:newbusinesstrend) 销售站上百亿台阶后，彩食鲜仍要继续扩规模、做基建。   2015年，顺应透明采购和注重食品安全的两大趋势，生鲜B2B食材供应平台彩食鲜由永辉自内部孵化，并在2018年接受外部投资后独立运营。   背靠永辉这一以千亿规模在国内超市百强中排名第二的大型零售商，彩食鲜将其核心竞争力归纳为五点：品丰价优（与永辉超市最大化共享 ………………………………