海底捞开首家烘焙店！价格5.8元起，主打现烤现卖.....

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点击上方“销售与市场”关注，并设为⭐，第一时间收到我们的消息！ 本文全篇3150字，预计阅读7分钟。 作者 |  小鱼 来源 |  职业餐饮网 “盯上”烘焙赛道，海底捞能跑出新增长点吗？ 海底捞也“盯”上了烘焙赛道！ 近日，海底捞旗下烘焙品牌“拾㧚耍·SCHWASUA”在杭州西湖银泰百货1楼，正式营业。 这也是海底捞在全国开的第一家面包店，门店打出“安心吃、放心耍”的口号，主打现烤现卖，新鲜现做。 产品上，“拾㧚耍”售卖的面包种类多元，sku超50种；价格上也十分亲民，面包5.8元起。 究竟这个新品牌有着怎样的创新模式？海底捞这一新动作背后，又暗藏哪些新趋势？ 跟随笔者一起深入了解一下。 海底捞跨界烘焙赛道，价格5.8元起 作为海底捞的首个烘焙品牌，“拾㧚耍”门店的设计风格别具一格，以黑金色为主体色调，营造出独特的轻 ………………………………