星巴克尝到的外卖甜头，肯德基们还没弄明白

导语：“对于洋品牌的产品来讲，他们必须去拥抱中国消费市场的变化，特别是消费者偏好的变化。因为现在是消费者占据强势地位的时代。”张晨很喜欢现在的工作，7天前，他正式成为肯德基宅急送的一名配送员。前辈告诉张晨，“跑得多的话，一个月能跑下1000多单，一单可以拿到六七块钱。”他和另外4名配送员服务于同一家肯德基餐厅，他们的配送外围被框在3公里以内，不用抢单、也不用跑到偏远陌生的地方，这些都让张晨感到安稳。外卖，同样让百胜中国(NYSE:YUMC)感到安稳。近年来，外卖是其反复使用的“业务发力点”。7月31日，百胜中国发布2019年第二季度财报，该季度内营收21.24亿美元，同比上年上涨2.7%。其中，肯德基营收14.58亿美元，营业利润2.05亿美元 ………………………………