不能乱吃！昆明已发生20余起中毒事件

随着天气逐渐转冷昆明市部分地区居民在秋冬季节有煮食乌头的“进补”饮食习惯还有“进食乌头整个冬天都不会感冒”的民间说法昆明某区更是出现过“风靡一时”的乌头火锅在这“神奇药膳”的背后却危险重重烹饪方式不当、温煮时间不足冷却后再食用、食用过量或者将外用泡酒内服皆会造成乌头中毒轻则腹泻腹痛、全身发麻重则因心律失常和呼吸抑制而死亡为预防此类中毒事件的发生一起了解乌头中毒吧！乌头属毛莨科被子植物在中国有200多种主要分布在云南、四川等西南地区乌头类药材在中医领域应用广泛具有抗炎镇痛、抗肿瘤调节免疫力等功效其主要药用成分为乌头类生物碱乌头类生物碱具有毒理和药效同时存在（毒效双性）的特点云南民间将乌头俗称“小黑牛”“嘟啦”“黄草乌”“铁棒锤”“小白撑”等昆明各县（市）区均有野生 ………………………………