网红甜品冲上热搜第一！吃完感觉像个“罪人”？医生紧急提醒……

主要观点总结

近期，黄油年糕成为热门美食，许多甜品、糕点店家都在热卖。据上海SMG都市频道消息，某门店一天能卖掉6000个黄油年糕，引发网友热议。年糕与西式甜品的常见辅料黄油结合，产生了奇妙的化学反应，使得这款美食迅速走红。然而，南京鼓楼医院临床营养科营养师提醒，黄油年糕热量高，高血糖、高血脂和减重人群不宜多吃。此外，医生还提醒黄油年糕黏性较大，存在阻塞呼吸道的风险，老年肿瘤患者和食管癌康复期患者应尽量少吃或不吃。

关键观点总结

关键观点1: 黄油年糕成为热门美食

近期许多甜品、糕点店家都在热卖黄油年糕，话题更是冲上热搜第一，网友纷纷评论分享自己的感受。

关键观点2: 黄油年糕的美味与风险

黄油年糕结合传统年糕与西式甜品的常见辅料黄油，产生奇妙化学反应，味道深受喜爱。但南京鼓楼医院临床营养科营养师提醒，其热量高，某些人群不宜多吃，且存在阻塞呼吸道的风险。

关键观点3: 不同人群需谨慎食用

医生提醒，高血糖、高血脂、减重人群以及消化功能较弱的人群不宜多食黄油年糕。老年肿瘤患者和食管癌康复期患者更应尽量少吃或不吃。

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