懒人之光！冰箱里囤好它，轻松搞定满分早餐

主要观点总结

文章介绍了市面上常见的合成培根与真正的整切培根之间的区别，以及下厨房团队研发的一款整切培根的特点和优势。该培根采用猪腹肋肉整块切割，2.5mm黄金厚度，口感肉香充盈，且配料表极简，钠含量降低50%。使用的是法国无抗猪肉，且有多种美味的吃法。

关键观点总结

关键观点1: 市面上的培根多为合成培根，口感差，有香精味。

文章提到市面上很多培根是由碎肉用卡拉胶和TG酶高压粘合，再用色素调色、淀粉填充后切片包装，口感很差，煎起来也很容易散。

关键观点2: 下厨房团队研发的整切培根特点与优势。

这款培根采用猪腹肋肉整块切割，2.5mm黄金厚度，肉香充盈，口感好。配料表极简，只添加了肉葡萄球菌和小牛动物球菌。钠含量直降50%，且使用法国无抗猪肉，食品安全有保障。

关键观点3: 培根的吃法简单又百变。

培根可以搭配吐司、煎蛋、时蔬等作为营养均衡的早餐，也可以搭配手抓饼、金针菇、意面等解锁更多有趣吃法。